8 octobre 2012
"Se nourrir, un défi pour l'humanité", de George DELOBBE
Se nourrir : une nécessité pour tous les êtres vivants, et pour l'homme en particulier. Une très longue histoire qui voit se succéder des "âges" au cours desquels la récolte et la fabrication de produits comestibles se diversifient, de la cueillette préhistorique...